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余甘又名 滇橄榄、 油甘、牛甘、庵摩勒、余甘子、余甘果,属大戟科叶下珠属落叶小乔木或灌木,株高1-3m,果实球形、扁球形、梨形等,10-11月成熟,既可生食又可加工。原产印度、斯里兰卡、巴基斯坦、菲律宾、泰国和中国,目前已引种到南非、肯尼亚、古巴、澳大利亚、美国等国家,其中以印度和中国分布面积大、产量多,是20世纪90年代被联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种果树之一。在中国,主要分布在福建、广东、云南、贵州、四川、海南、广西等省(区),部分省市已对余甘进行了较系统的资源调查、选育种、药效学及加工利用的研究,产品已远销**外。福建、广东 、广西已有较大面积的栽培;云南省余甘产量居**。但长期以来余甘未引起足够重视,对其研究甚少,在贵州,基本还处于野生状态,虽资源丰富,但未被开发利用。
2022-11-14